田中米穀店

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	シルクのような白さと光沢！「島根県産キヌヒカリ」玄米30kg	11,900円
	近頃人気のモチモチ粘りのあるコシヒカリ系のお米とは違い、さっぱりとして歯ごたえと甘みがある食味は通好み。白米の炊き上がりがその名の通り、絹のような白さとツヤ感。玄米でもツヤがあるのには驚きました。ご飯に重点を置く飲食店や、銀シャリが命のお寿司屋さんでも大人気。いつものご飯と食べ比べると、食味の違いがはっきりわかりますのでおかずによってご飯を変えるのもいいですよね。お寿司の他に、カレーやどんぶりものにもよく合うご飯です。 20年度島根県産1等米玄米100% 送料、代引手数料無料、専用の箱に入れて発送いたします。 ※ただし、北海道地区は送料600円、沖縄地区は送料1400円いただきます。
	噛めば噛むほどもっちり感に舌鼓特別栽培米「玖珠ひとめぼれ」玄米30kg	13,000円
	大分県玖珠町は、日中と夜間の気温差が大きく、背後には九重・阿蘇などの山々が連なり、清流が流れる農産物の栽培に適した九州屈指の産地です。玖珠ひとめぼれは、食味ランキングにおいて、西日本では唯一の特A（平成１８年産）評価！味、香りがすばらしく、もちもちとした粘りが強いので、冷めてもおいしい品種です。しかも、農薬と化学肥料を50％以上減らして栽培された特別栽培米だから、お米の味が生きています。 20年度大分県玖珠産1等米100% 送料、代引手数料無料、専用の箱に入れて発送いたします。 ※ただし、北海道地区は送料600円、沖縄地区は送料1400円いただきます。
	甘みとねばりが口いっぱいに広がります♪ 「ながさきこしひかり」玄米３㎏	1,500円
	「ながさきこしひかり」は、少し歯ごたえのあるお米ですが、噛むごとに甘みとモチモチ感が広がります。そして名のごとく、玄米でもお米がピカッと光ってるんですよ。冷めてもおいしいので、玄米おにぎり外出先に持って行くのもお勧めです。
	無農薬・除草剤不使用体質改善に！「合鴨米」無洗米玄米１㎏	980円
	合鴨を放し飼いにして作る「合鴨米」は、土壌消毒や除草剤はもちろん、農薬を使用せずに育てた安全で安心なお米です。品種は長崎県産ヒノヒカリ（食味は「コシヒカリ」並みの”極良食味”）玄米で、しかも無洗米タイプのため、洗わず炊くことができて便利です。我が家では月に２度ほど、白米と合鴨玄米１：１の割合で炊飯します。おすすめは、体が重いときやすっきりしない時に食べること。玄米に含まれているフィチン酸は、体の毒素（金属イオン類）をつかんで強力に排出する力があるので、効果はてきめん。合鴨米を食べた次の日は、体がすっきり軽くなります。体の大掃除といったところでしょうか。生産者の食に対するこだわりが感じられる、安心でおいしい玄米を是非味わってみてください。
	堅くない！入れるだけ！美味しい！！には訳がある発芽玄米　長野県産コシヒカリ100%　（発芽玄米120ｇ×5袋）	750円
	ウエットタイプなのでひび割れることなく、まるで白米のような柔らかさ。しかも発芽する時の酵素の働きでアミノ酸が増え甘みがあります。 1袋1合なので使いやすく、思い立ったら気軽に玄米を食べることができます。発芽玄米は、γーアミノ酪酸（ギャバ）を白米の10倍、玄米の3倍含んでいます。このギャバには血圧を下げたり、血管をしなやかにし、イライラを静める働きなどがあります。原料の玄米は長野県産コシヒカリ100%。炊飯器で白米を炊く時と同じ扱いでOK！好みの割合で白米と混ぜて食べるのもおすすめです。
	ツルンとした食感！長崎県産押麦500g	170円
	押麦とは、大麦を加熱圧縮し、煮えやすく食べやすく加工したもの。成分で一番多いのが、食物繊維と銅。食物繊維は白米の10倍もあり、体内の老廃物を一掃！銅は血液の生成になくてはならない存在で、ストレスによって排出される量が多いミネラル。その他カルシウム、亜鉛など現代人に不足している栄養成分が豊富に含まれています。ご飯に混ぜてとろろご飯。すぐに煮えるので、スープに入れるのもおすすめです。プリプリでツルンとした食感が人気の雑穀です。
	毎日混ぜたい！国産八種雑穀米800g	1,942円
	粒が大きい黒大豆なども、食べやすい大きさに割ってありますので、白米とよく混ざり、食感も違和感なし。封を開けると、ナッツのような香ばしさとミルキーな香りが、すばらしいです（是非まっ先に香ってみてください） 8種類なので、毎日食べても食べ飽きないおいしさ。また、八種類の中で聞きなれない黒大豆（黒千石100%）これは見た目、小ぶりな黒大豆ですが中は緑色。免疫バランスを調整する機能や抗酸化作用が含まれています。店長が、この商品の契約圃場と工場視察に行き、国産の確かな原料、厳重な品質管理と製造工程に太鼓判を押す商品です。原料もちきび・ハト麦・もちあわ・胚芽押麦・もち玄米・発芽青玄米・もち麦・黒大豆（黒千石100%）
	毎日混ぜたい！国産八種雑穀米200g	577円
	粒が大きい黒大豆なども、食べやすい大きさに割ってありますので、白米とよく混ざり、食感も違和感なし。封を開けると、ナッツのような香ばしさとミルキーな香りが、すばらしいです（是非まっ先に香ってみてください） 8種類なので、毎日食べても食べ飽きないおいしさ。また、八種類の中で聞きなれない黒大豆（黒千石100%）これは見た目、小ぶりな黒大豆ですが中は緑色。免疫バランスを調整する機能や抗酸化作用が含まれています。店長が、この商品の契約圃場と工場視察に行き、国産の確かな原料、厳重な品質管理と製造工程に太鼓判を押す商品です。原料もちきび・ハト麦・もちあわ・胚芽押麦・もち玄米・発芽青玄米・もち麦・黒大豆（黒千石100%）
	岩手県JA花巻管内産「うるちひえ」1kg	2,890円
	品種だるまひえ栄養成分白米と比べて、ビタミンＢ１、タンパク質、脂肪などが豊富に含まれています。効果アトピー性皮膚炎の改善、動脈硬化の予防、疲労回復など。また体を温める力が強いので、冷え性の改善に。冬はもちろん、夏も冷房で冷え切った体をいたわってくれます。食味ヒエは脂肪分が多く、炊きたてはもっちりしていますが、冷めるとパラパラになります。玄米の約２倍のビタミンB１を含みますので、東北地方で食べられていたヒエ飯（白米に2.3割ヒエを混ぜる）は栄養面からみても理にかなっています。スープなどに入れるとトロミがつきますので、高齢者の方や離乳食に取り入れると食べやすくなります。
	岩手県JA花巻管内産「うるちひえ」500g	1,470円
	品種だるまひえ栄養成分白米と比べて、ビタミンＢ１、タンパク質、脂肪などが豊富に含まれています。効果アトピー性皮膚炎の改善、動脈硬化の予防、疲労回復など。また体を温める力が強いので、冷え性の改善に。冬はもちろん、夏も冷房で冷え切った体をいたわってくれます。食味ヒエは脂肪分が多く、炊きたてはもっちりしていますが、冷めるとパラパラになります。玄米の約２倍のビタミンB１を含みますので、東北地方で食べられていたヒエ飯（白米に2.3割ヒエを混ぜる）は栄養面からみても理にかなっています。スープなどに入れるとトロミがつきますので、高齢者の方や離乳食に取り入れると食べやすくなります。

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