田中米穀店

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	無農薬・除草剤不使用体質改善に！「合鴨米」無洗米玄米１㎏	980円
	合鴨を放し飼いにして作る「合鴨米」は、土壌消毒や除草剤はもちろん、農薬を使用せずに育てた安全で安心なお米です。品種は長崎県産ヒノヒカリ（食味は「コシヒカリ」並みの”極良食味”）玄米で、しかも無洗米タイプのため、洗わず炊くことができて便利です。我が家では月に２度ほど、白米と合鴨玄米１：１の割合で炊飯します。おすすめは、体が重いときやすっきりしない時に食べること。玄米に含まれているフィチン酸は、体の毒素（金属イオン類）をつかんで強力に排出する力があるので、効果はてきめん。合鴨米を食べた次の日は、体がすっきり軽くなります。体の大掃除といったところでしょうか。生産者の食に対するこだわりが感じられる、安心でおいしい玄米を是非味わってみてください。
	粒が大きく、粘りと甘味がおいしさのひみつ。大分県玖珠産特別栽培米「ひとめぼれ」玄米3kg	1,500円
	玖珠ひとめぼれは、食味ランキングにおいて、西日本では唯一の特A（平成１８年産）評価を受けている、お米の産地。粒が大きく、もっちもちの粘りと甘味がおいしさのひみつ。昼と夜の気温差が大きい大分県玖珠地方は、最高峰の米どころ新潟魚沼地区に気候風土が似ています。また山からの湧き水と養分に富んだ赤土という好条件に加え、農薬や肥料を減らし（特別栽培米）稲の自然乾燥（かけ干し）をするという手間暇をかけて、おいしいお米が作られます。
	堅くない！入れるだけ！美味しい！！には訳がある発芽玄米　長野県産コシヒカリ100%　（発芽玄米120ｇ×5袋）	735円
	ウエットタイプなのでひび割れることなく、玄米より断然軟らかくて食べやすいです。 1袋1合なので使いやすく、思い立ったら気軽に玄米を食べることができます。また発芽玄米には、玄米にはないγーアミノ酪酸（ギャバ）を豊富に含んでいます。このギャバには血圧降下作用、中性脂肪抑制、腎臓・肝臓を高める働きなどがあります。その他、注目なのは自律神経を調整する働き。脳の緊張をほぐしてイライラを軽減したり、脳の働きを活発にする効果も。原料の玄米は長野県産コシヒカリ100%。玄米食を初めてみたい方にも、おすすめします。
	岩手県JA花巻管内産「うるちひえ」1kg	2,070円
	品種だるまひえ栄養成分白米と比べて、ビタミンＢ１、タンパク質、脂肪などが豊富に含まれています。効果アトピー性皮膚炎の改善、動脈硬化の予防、疲労回復など。また体を温める力が強いので、冷え性の改善に。冬はもちろん、夏も冷房で冷え切った体をいたわってくれます。食味ヒエは脂肪分が多く、炊きたてはもっちりしていますが、冷めるとパラパラになります。玄米の約２倍のビタミンB１を含みますので、東北地方で食べられていたヒエ飯（白米に2.3割ヒエを混ぜる）は栄養面からみても理にかなっています。スープなどに入れるとトロミがつきますので、高齢者の方や離乳食に取り入れると食べやすくなります。
	岩手県JA花巻管内産「うるちひえ」500g	1,080円
	品種だるまひえ栄養成分白米と比べて、ビタミンＢ１、タンパク質、脂肪などが豊富に含まれています。効果アトピー性皮膚炎の改善、動脈硬化の予防、疲労回復など。また体を温める力が強いので、冷え性の改善に。冬はもちろん、夏も冷房で冷え切った体をいたわってくれます。食味ヒエは脂肪分が多く、炊きたてはもっちりしていますが、冷めるとパラパラになります。玄米の約２倍のビタミンB１を含みますので、東北地方で食べられていたヒエ飯（白米に2.3割ヒエを混ぜる）は栄養面からみても理にかなっています。スープなどに入れるとトロミがつきますので、高齢者の方や離乳食に取り入れると食べやすくなります。
	メタ撲滅セット	3,200円
	メタボリック・シンドロームとは、おなかに脂肪がたまる内臓脂肪症候群です４０～７４歳の人のうち男性は２人に１人、女性で５人に１人が“危険水域”に該当するとのこと。雑穀で、体の代謝バランスを正常に戻しませんか？ ○そば米(500g) そばのタンパク質には、脂肪の蓄積を抑える作用がある事が最近分ってきたそうです。また毛細血管をしなやかにし、血圧を下げ、血圧を上昇させる物質の働きを弱めます。 ○高きび(500g) 不溶性繊維が多く、有害物質を積極的に外に出す働きがあります。また、近年、タカキビの総ポリフェノール濃度が白米の１００倍あることがわかりました。これは脂質の酸化を抑え、活性酸素を消す機能が優れているということですね。 ○もちきび(500g) 糖質と脂質の代謝に働く、ビタミンB1とナイアシンを豊富に含んでいて、ダイエットに向く雑穀です。
	ツヤピカ肌セット	3,560円
	肌の美しさは、外からの美容だけでは不十分です。そこで、雑穀 ○はと麦(500g) 強力な蛋白質分解酵素で体内の老廃物を分解、体の内側から皮膚の汚れた部分を滑らかにしたり、シミやイボとりの力もあります。 ○黒米(500g) 潤いを保つヒアルロン酸の維持や、弾力を保つたんぱく質を保持し、シミ・そばかすの原因である活性酸素を消去する作用などがあり美肌、若返りに効果的です。 ○もちあわ(500g) 少数民族が住む高冷地では、紫外線の害による日焼け防止効果が高いので、昔から皮膚病や離乳食につかわれています。
	体血改善セット	3,500円
	漢方の世界では、「万病一元、血の汚れから」（すべての病気の原因はたったひとつ、血の汚れである）と言われています。血が薄い、血がドロドロでは、体のすみずみまで酸素と栄養分を送り届けることができず、様々な病気をひきおこしてしまいます。そこで、雑穀。 ○緑米(500g) 緑色の正体はクロロフィル（葉緑素）。貧血防止、増血作用、血液浄化作用、精神安定効果があるとされています。まさに血のためにあるような雑穀です。 ○あわ(500g) 鉄分が白米の６倍もの量が含まれていますので、貧血予防に効果大。 ○赤米(500g) ビタミンＢ１や鉄分を豊富に含み造血作用があります。
	安心。だからおいしい！国内産雑穀１００％『雑穀十三選』業務用10ｋｇ	22,700円
	十三種類すべて国産原料の『雑穀十三選』大袋の業務用タイプです。カフェ、自然食レストランなどの飲食店で使われるのはもちろん、お徳用タイプなのでご家庭で、仲間と分け合って購入されるのもおすすめです。白米に比べ食物繊維約１１倍、カルシウム約３．２倍、鉄約２．５倍含まれています。原材料胚芽押麦、もちきび、発芽玄米、もち玄米、米粒麦、黒米、もちあわ、小豆、はと麦、高きび、赤米、玄米胚芽、ひえ栄養成分表示（１００ｇ当たり） ◎雑穀十三選エネルギー　３５３ｋｃａｌタンパク質　９．７ｇ脂質　２．９ｇ炭水化物　７２．９ｇ食物繊維　５．５ｇナトリウム　５．０ｍｇ ◎精白米エネルギー　３５６ｋｃａｌタンパク質　６．１ｇ脂質　０．９ｇ炭水化物　７７．１ｇ食物繊維　０．５ｇナトリウム　１．０ｍｇ
	安心。だからおいしい！国内産雑穀１００％『雑穀十三選』業務用5ｋｇ	11,500円
	十三種類すべて国産原料の『雑穀十三選』大袋の業務用タイプです。カフェ、自然食レストランなどの飲食店で使われるのはもちろん、お徳用タイプなのでご家庭で、仲間と分け合って購入されるのもおすすめです。白米に比べ食物繊維約１１倍、カルシウム約３．２倍、鉄約２．５倍含まれています。原材料胚芽押麦、もちきび、発芽玄米、もち玄米、米粒麦、黒米、もちあわ、小豆、はと麦、高きび、赤米、玄米胚芽、ひえ栄養成分表示（１００ｇ当たり） ◎雑穀十三選エネルギー　３５３ｋｃａｌタンパク質　９．７ｇ脂質　２．９ｇ炭水化物　７２．９ｇ食物繊維　５．５ｇナトリウム　５．０ｍｇ ◎精白米エネルギー　３５６ｋｃａｌタンパク質　６．１ｇ脂質　０．９ｇ炭水化物　７７．１ｇ食物繊維　０．５ｇナトリウム　１．０ｍｇ

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