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熊本県産「もちきび」（500g）

栄養成分
白米と比べて食物繊維約3倍、カルシウム約2倍、マグネシウム約4倍、鉄分約3倍、カリウム約2倍です。
良質のたんぱく質、ビタミンＢ群、鉄分、ミネラル、食物繊維が多いにも関わらず低カロリー。

効果
アレルギーの原因物質になりにくいので赤ちゃんの離乳食にも最適。
善玉コレステロールの濃度を高めることができ、動脈硬化の予防や
血栓の防止効果などがあります。

食味
たまごの黄身に似たきれいな黄色と、コーンスープのような香り。
ごはんに入れると、ふんわりと軽い食感で甘みがあります。
また、きびと里芋を同じ蒸し器で蒸してつくと、粘りと滋味あふれる味が最高です。おやつにどうぞ。

価格： 1,280円

熊本県産「もちきび」（500g）