田中米穀店

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安心。だからおいしい！国内産雑穀１００％『雑穀十三選』２００ｇ（２０ｇ×１０袋）

研いだお米に混ぜて炊くだけ！
十三種類すべて国産の雑穀のなかに良質のタンパク質、ビタミン、食物繊維たっぷりの『小豆』が入っているのがポイント！！

白米に比べ食物繊維約１１倍、カルシウム約３．２倍、鉄約２．５倍含まれています。

国内産雑穀原材料
胚芽押麦→胚芽に含まれていますビタミン、大麦の持つ食物繊維を同時に摂取することが出来るすぐれもの。

もちきび→良質のたんぱく質、ビタミンＢ群、鉄分、食物繊維が多いにも関わらず穀物の中では一番の低カロリー。
たまごに似た色、香りはコーンのよう、炊くとふわふわの食感とほんのりとした甘味がでます。

発芽玄米→玄米を水の中でひたし、芽を小さく出させて低温で維持させたものです。
栄養価は玄米とほとんどかわりませんが、玄米が発芽するときにお米のエネルギーがもっとも高まり、玄米のもつ栄養が体に吸収しやすくなります。

もち玄米→もち米の玄米です。体を温める働きがあります。

米粒麦→麦の粒を半分に切断し、炊き上がり時にお米と同じ大きさになるよう成形したものです。お米とよく混ざり、麦くささもありません。

黒米→古代から作られ食べられているモチ米です。
アミノ酸、ミネラル、ビタミンＢ群、鉄分、カルシウムが豊富でどれをとっても白米の２～３倍あり、おいしさ＆栄養もハイレベルです。
中国では美容食、長寿米、薬米としても珍重されてきました。
噛めば噛むほど旨みと甘みが口の中に広がります。

もちあわ→食物繊維たっぷり。
炭水化物が少ないのでダイエットに期待できます。
その他ビタミンB群、良質のタンパク質を多く含み、鉄、マグネシウム、亜鉛、銅などのミネラルも豊富です。

小豆→ごぼう以上に食物繊維が多く、その数100g中11.8g！
またアズキの約20％はタンパク質で栄養価が高いほか、強い抗酸化作用をもつサポニン、亜鉛などのミネラル分も豊富です。

ハトムギ→生薬として、お茶としても大活躍の実力者。
たんぱく質が豊富でそのたんぱく質をつくるアミノ酸が穀物の中でもっとも良質です。その他、鉄分やミネラルも充実しています。

高きび→豊富なカリウムを筆頭にマグネシウム、カルシウム、鉄などのミネラルをバランスよく含み、食物繊維も多く含みます。弾力のある食感とコクがあるのが特徴。

赤米→赤飯の起源ともいわれ、白米に比べてたんぱく質やビタミン、ミネラルが豊富です。
黒米同様、ポリフェノールたっぷりなので健康食品として人気があります。

玄米胚芽→玄米より分離した胚芽そのものです。食物繊維、鉄分、ビタミンＢ１・Ｂ２を豊富に含んでおります。

ひえ→白米に比べて食物繊維は約8倍、マグネシウムは約5倍。鉄分は約2倍、カリウムは約3倍含まれています。ミルキーな味わいがあります。

栄養成分表示（１００ｇ当たり）

◎雑穀十三選
エネルギー　３５３ｋｃａｌ
タンパク質　９．７ｇ
脂質　２．９ｇ
炭水化物　７２．９ｇ
食物繊維　５．５ｇ
ナトリウム　５．０ｍｇ

◎精白米
エネルギー　３５６ｋｃａｌ
タンパク質　６．１ｇ
脂質　０．９ｇ
炭水化物　７７．１ｇ
食物繊維　０．５ｇ
ナトリウム　１．０ｍｇ

価格： 790円

国内産雑穀１００％『雑穀十三選』

白米２～３合を研ぎ、いつもの水加減にしてその後１袋（２０ｇ）入れてください。